食品別の食物繊維データ

100gあたり総食物繊維

9.5g

水溶性 3.9g／不溶性 5.6g

1パック目安 45g

4.3g

気をつけたいこと: 豆類でお腹が張りやすい人は、半パックなど少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

11.5g

水溶性 0.4g／不溶性 11.1g

生おから 40g

4.6g

気をつけたいこと: おからは食物繊維が多いため、急に増やすとお腹が張ることがあります。

100gあたり総食物繊維

8.5g

水溶性 2.2g／不溶性 6.4g

ゆで大豆 50g

4.3g

気をつけたいこと: 豆類でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

2.5g

水溶性 0.5g／不溶性 1.9g

1枚 約16g（乾）

0.4g

気をつけたいこと: 含め煮は塩分・糖分が増えやすいため、味付けは控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

1.1g

水溶性 1.1g／不溶性 0.0g

コップ1杯 約200g

2.2g

気をつけたいこと: 加糖・調製タイプは糖分が多いことがあります。表示を確かめてください。

100gあたり総食物繊維

1.3g

水溶性 0.5g／不溶性 0.8g

1/2枚 約15g

0.2g

気をつけたいこと: 油抜きをして、味つけの塩分と油を控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

43.6g

水溶性 1.5g／不溶性 42.1g

大さじ1 約6g

2.6g

気をつけたいこと: ほぼ不溶性食物繊維のため、一度に多いとお腹が張ることがあります。少量から試し、水分と一緒にとります。

100gあたり総食物繊維

19.4g

水溶性 2.4g／不溶性 17.1g

ひとつかみ 約25g

4.8g

気をつけたいこと: 硬いのでよく噛んでください。小さな子どもや飲み込む力が落ちている人には向きません。

100gあたり総食物繊維

17.2g

水溶性 5.8g／不溶性 11.4g

ひとつまみ 約10g

1.7g

気をつけたいこと: 塩味をつけた製品が多く、量を食べると塩分が増えます。ひとつまみずつにしてください。

100gあたり総食物繊維

21.5g

水溶性 6.1g／不溶性 15.4g

乾30g（1食分）

6.5g

気をつけたいこと: 豆を急に増やすとガス・膨満が出やすくなります。少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

12.2g

水溶性 6.7g／不溶性 5.5g

乾燥押麦 30g

3.7g

気をつけたいこと: 麦類でお腹が張る人は、少量から体調に合わせて試してください。

100gあたり総食物繊維

2.9g

水溶性 1.7g／不溶性 1.2g

ゆでそば 200g

5.8g

気をつけたいこと: つゆは塩分が多くなりやすいため、飲み干さない選択もあります。

100gあたり総食物繊維

9.4g

水溶性 3.2g／不溶性 6.2g

1食 約30g

2.8g

気をつけたいこと: 急に増やすとお腹が張る人もいるため、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

1.4g

水溶性 0.2g／不溶性 1.2g

茶碗1杯 約150g

2.1g

気をつけたいこと: 急に増やすとお腹が張る人もいるため、少しずつ替えていってください。

100gあたり総食物繊維

4.2g

水溶性 1.9g／不溶性 2.3g

6枚切1枚 約60g

2.5g

気をつけたいこと: ジャムやスプレッドの糖分と脂質に注意してください。

100gあたり総食物繊維

1.5g

水溶性 0.9g／不溶性 0.6g

茶碗1杯 約150g

2.3g

気をつけたいこと: 主食を急に全部替えず、混ぜる割合を少しずつ増やしてください。

100gあたり総食物繊維

5.6g

水溶性 2.0g／不溶性 3.6g

1枚 約60g

3.4g

気をつけたいこと: 商品によって配合が違うため、原材料表示も確かめてください。

100gあたり総食物繊維

9.3g

水溶性 0.2g／不溶性 9.1g

軽く1杯 約20g

1.9g

気をつけたいこと: 味付けで塩分・脂質・糖分が増えやすいため、控えめにします。

100gあたり総食物繊維

4.5g

水溶性 0.9g／不溶性 3.6g

1枚 約60g

2.7g

気をつけたいこと: 商品により配合が違うため、原材料の表示も確認します。

100gあたり総食物繊維

3.0g

水溶性 1.4g／不溶性 1.7g

1食 約250g（ゆで）

7.5g

気をつけたいこと: ソースの塩分と脂質は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

2.4g

水溶性 0.3g／不溶性 2.1g

1食 約40g

1.0g

気をつけたいこと: 砂糖でコーティングされた商品は糖分が多いため、表示を確認します。

100gあたり総食物繊維

3.3g

水溶性 0.4g／不溶性 2.9g

白米に混ぜる 大さじ2 約20g

0.7g

気をつけたいこと: 急に割合を増やさず、少しずつ混ぜます。

100gあたり総食物繊維

3.4g

水溶性 1.1g／不溶性 2.3g

茶碗1杯 約150g

5.1g

気をつけたいこと: 主食を急に全部変えず、混ぜる割合を少しずつ増やしてください。

100gあたり総食物繊維

20.5g

水溶性 2.2g／不溶性 18.3g

大さじ1 約6g

1.2g

気をつけたいこと: ぬか床用のぬかは食用として売られていないことがあります。食べる場合は「食用」「炒りぬか」の表示があるものを選んでください。

100gあたり総食物繊維

39.2g

水溶性 不明／不溶性 不明

味噌汁1杯分 乾2g

0.8g

気をつけたいこと: 海藻はたくさんとる食品ではなく、少量を毎日の食事に組み込む食品として扱います。

100gあたり総食物繊維

36.0g

水溶性 不明／不溶性 不明

1枚 3g

1.1g

気をつけたいこと: 味付けのりは塩分や糖分も確認してください。

100gあたり総食物繊維

3.4g

水溶性 不明／不溶性 不明

めかぶ 40g

1.4g

気をつけたいこと: 味付きめかぶは塩分や糖分を確認してください。

100gあたり総食物繊維

2.0g

水溶性 不明／不溶性 不明

もずく 70g

1.4g

気をつけたいこと: 味付けもずくやもずく酢は、塩分や糖分も確認してください。

100gあたり総食物繊維

51.8g

水溶性 不明／不溶性 不明

乾8g（戻して小鉢1つ）

4.1g

気をつけたいこと: 無機ヒ素を含むため、水で戻し、ゆでこぼしてから使い、毎日大量には食べません。

100gあたり総食物繊維

32.1g

水溶性 不明／不溶性 不明

だし・刻み 乾5g

1.6g

気をつけたいこと: 昆布はヨウ素が多いため、大量・毎日とるのは避け、少量を続けます。

100gあたり総食物繊維

29.1g

水溶性 不明／不溶性 不明

味噌汁に散らす 乾2g

0.6g

気をつけたいこと: 海藻はヨウ素が多いため、大量・毎日は避け、少量を続けます。

100gあたり総食物繊維

79.0g

水溶性 不明／不溶性 不明

小さじ1 約2g

1.6g

気をつけたいこと: 水分が少ないと便がかえって硬くなることがあります。水分と一緒にとってください。

100gあたり総食物繊維

74.1g

水溶性 不明／不溶性 不明

1本 約7g

5.2g

気をつけたいこと: 1本の重さは製品によって異なります。商品の内容量表示を優先してください。

100gあたり総食物繊維

35.2g

水溶性 不明／不溶性 不明

大さじ1 約2g

0.7g

気をつけたいこと: 海藻はヨウ素が多いため、大量・毎日は避け、少量を続けます。

100gあたり総食物繊維

28.2g

水溶性 不明／不溶性 不明

ひとつまみ 約3g

0.8g

気をつけたいこと: 昆布はヨウ素がとくに多い海藻です。毎日大量にとるのは避け、少量を続けます。

100gあたり総食物繊維

不明

水溶性 不明／不溶性 不明

1パック 約40g

不明

気をつけたいこと: 生のアカモクには微量のヒ素が含まれると報告されています。1分ほど茹でると大きく減るとされているので、下処理されていない生のものは茹でてから食べてください。

100gあたり総食物繊維

6.1g

水溶性 2.7g／不溶性 3.4g

ゆでごぼう 50g

3.0g

気をつけたいこと: 根菜でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

3.8g

水溶性 1.0g／不溶性 2.8g

蒸しさつまいも 100g

3.8g

気をつけたいこと: いも類でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

2.3g

水溶性 0.2g／不溶性 2.1g

煮物・きんぴら 約60g（ゆで）

1.4g

気をつけたいこと: 味付けの塩分と砂糖は控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

2.4g

水溶性 0.9g／不溶性 1.5g

2〜3個 約80g（水煮）

1.9g

気をつけたいこと: 糖質があるため、主食とのバランスを見てください。

100gあたり総食物繊維

2.2g

水溶性 0.1g／不溶性 2.1g

1/4枚 約60g

1.3g

気をつけたいこと: 食物繊維が目的なら、こんにゃくだけに頼らず他の食品と組み合わせます。

100gあたり総食物繊維

1.4g

水溶性 0.5g／不溶性 0.9g

煮物・おろし 約80g

1.1g

気をつけたいこと: 生の大根だけで食物繊維を増やそうとせず、他の食品と組み合わせます。

100gあたり総食物繊維

3.0g

水溶性 1.0g／不溶性 1.9g

煮物・汁物 約80g（ゆで）

2.4g

気をつけたいこと: 味つけの塩分と砂糖は控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

3.5g

水溶性 1.3g／不溶性 2.2g

中1個 約135g（皮なし・蒸し）

4.7g

気をつけたいこと: 芽と緑色になった皮は取り除いてください。ソラニンなどが含まれます。

100gあたり総食物繊維

1.0g

水溶性 0.2g／不溶性 0.8g

とろろ 約100g

1.0g

気をつけたいこと: 皮の下やアクで手がかゆくなることがあります。気になるときは酢水を使ってください。

100gあたり総食物繊維

1.9g

水溶性 0.5g／不溶性 1.4g

小鉢1つ 約50g

0.9g

気をつけたいこと: 高FODMAPで発酵が速く、ガス・膨満が出やすい食品です。少量（小鉢の半分ほど）から始めて、体調に合わせて調整してください。

100gあたり総食物繊維

18.3g

水溶性 12.5g／不溶性 5.8g

輪切り1切れ 約40g

7.3g

気をつけたいこと: 水溶性食物繊維が多く発酵が速いため、ガス・膨満が出やすい食品です。1切れ、あるいはその半分から始めてください。

100gあたり総食物繊維

17.1g

水溶性 10.7g／不溶性 6.4g

小鉢1つ分 約40g

6.8g

気をつけたいこと: 水溶性食物繊維が多く発酵しやすいため、お腹が張りやすい人は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

11.1g

水溶性 2.6g／不溶性 8.5g

5個 約50g

5.5g

気をつけたいこと: マメ科なので、豆でお腹が張りやすい人は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

3.0g

水溶性 0.5g／不溶性 2.5g

ぶなしめじ 50g

1.5g

気をつけたいこと: きのこでガスや膨満感が出やすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

3.4g

水溶性 1.0g／不溶性 2.4g

味噌汁1袋分 約50g

1.7g

気をつけたいこと: 味付けの塩分は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

3.9g

水溶性 0.4g／不溶性 3.5g

1/2袋 約50g

1.9g

気をつけたいこと: 消化しにくいので、よく噛んで食べます。

100gあたり総食物繊維

3.5g

水溶性 0.3g／不溶性 3.2g

1/2パック 約50g

1.8g

気をつけたいこと: 味付けの塩分・油は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

4.9g

水溶性 0.8g／不溶性 4.2g

2枚 約30g

1.5g

気をつけたいこと: 味つけの塩分は控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

3.4g

水溶性 0.2g／不溶性 3.2g

1本 約38g

1.3g

気をつけたいこと: きのこは一度に多く食べるとお腹が張りやすい人がいます。少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

2.0g

水溶性 0.2g／不溶性 1.8g

4個 約38g

0.8g

気をつけたいこと: きのこは一度に多く食べるとお腹が張りやすい人がいます。少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

79.5g

水溶性 6.3g／不溶性 73.1g

乾3g（戻して小鉢1つ分）

2.4g

気をつけたいこと: 不溶性食物繊維が主体なので、水分をとらずに量を増やすと、かえって出にくくなることがあります。

100gあたり総食物繊維

57.4g

水溶性 0.0g／不溶性 57.4g

乾3g（戻して小鉢1つ分）

1.7g

気をつけたいこと: 不溶性だけなので、水分をとらずに増やすとかえって出にくくなることがあります。

100gあたり総食物繊維

68.7g

水溶性 19.3g／不溶性 49.4g

乾3g（戻してデザート1杯分）

2.1g

気をつけたいこと: シロップで煮る食べ方が多いので、砂糖の量に気をつけてください。

100gあたり総食物繊維

1.9g

水溶性 0.5g／不溶性 1.4g

皮つきりんご 150g

2.9g

気をつけたいこと: 果物は糖分も含むため、食べる量を決めて使ってください。

100gあたり総食物繊維

5.6g

水溶性 1.7g／不溶性 3.9g

1/2個 約70g

3.9g

気をつけたいこと: 脂質・カロリーが多いため、量は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

1.1g

水溶性 0.1g／不溶性 1.0g

1本 約100g

1.1g

気をつけたいこと: 糖分があるため、食べ過ぎには注意します。

100gあたり総食物繊維

2.6g

水溶性 0.6g／不溶性 2.0g

1個 約85g

2.2g

気をつけたいこと: 果物の糖分があるため、食べ過ぎには注意します。

100gあたり総食物繊維

1.0g

水溶性 0.5g／不溶性 0.5g

1個 約80g（可食部）

0.8g

気をつけたいこと: 果物の糖分もあるため、食べすぎない量にとどめます。

100gあたり総食物繊維

7.1g

水溶性 3.4g／不溶性 3.8g

3粒 約24g

1.7g

気をつけたいこと: 乾物で糖分が濃いため、少量にとどめてください。

100gあたり総食物繊維

14.0g

水溶性 1.3g／不溶性 12.7g

1個 約30g

4.2g

気をつけたいこと: 糖分が濃いため、少量にとどめてください。

100gあたり総食物繊維

10.7g

水溶性 3.4g／不溶性 7.3g

2個 約30g

3.2g

気をつけたいこと: 糖分が濃いため、少量にとどめます。

100gあたり総食物繊維

4.1g

水溶性 1.2g／不溶性 2.9g

大さじ1 約15g

0.6g

気をつけたいこと: 糖分が濃いため、少量にとどめます。

100gあたり総食物繊維

0.3g

水溶性 0.1g／不溶性 0.2g

1切れ 約200g

0.6g

気をつけたいこと: すいかで食物繊維をとろうとせず、他の食品と組み合わせます。

100gあたり総食物繊維

0.5g

水溶性 0.2g／不溶性 0.3g

10粒 約80g

0.4g

気をつけたいこと: 糖分が多めのため、食べすぎない量にします。

100gあたり総食物繊維

1.2g

水溶性 0.2g／不溶性 1.0g

1切れ 約80g

1.0g

気をつけたいこと: 缶詰・シロップ漬けは糖分が多いため、量に注意します。

100gあたり総食物繊維

1.6g

水溶性 0.2g／不溶性 1.4g

1/2個 約100g

1.6g

気をつけたいこと: 食べすぎるとお腹が冷えることがあるため、量は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

3.3g

水溶性 0.5g／不溶性 2.8g

ひとつかみ 約50g

1.6g

気をつけたいこと: ジャムや加糖品は糖分が多いため、量に注意します。

100gあたり総食物繊維

4.7g

水溶性 0.7g／不溶性 4.0g

ひとつかみ 約50g

2.4g

気をつけたいこと: ジャムや加糖品は糖分が多いので、量に気をつけてください。

100gあたり総食物繊維

9.8g

水溶性 4.3g／不溶性 5.5g

3個 約30g

2.9g

気をつけたいこと: 糖分が濃いので、少量にとどめてください。

100gあたり総食物繊維

3.3g

水溶性 1.4g／不溶性 2.2g

1個 約10g（可食部）

0.3g

気をつけたいこと: 食塩が多く含まれます。血圧が気になる人は1日1個程度を目安にしてください。

100gあたり総食物繊維

0.9g

水溶性 0.2g／不溶性 0.7g

1/2個 約150g

1.4g

気をつけたいこと: 果物の食べすぎは糖分のとりすぎにつながります。1日1/2〜1個を目安にしてください。

100gあたり総食物繊維

0.6g

水溶性 0.2g／不溶性 0.4g

1/2個 約110g

0.7g

気をつけたいこと: 一部の薬（カルシウム拮抗薬など）は、グレープフルーツと一緒にとると作用が変わることがあります。薬を飲んでいる人は、医師・薬剤師に確認してください。

100gあたり総食物繊維

4.3g

水溶性 1.0g／不溶性 3.3g

ゆでブロッコリー 80g

3.4g

気をつけたいこと: 野菜を急に増やすとお腹が張る人もいるため、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

1.1g

水溶性 0.1g／不溶性 1.0g

葉2枚 約60g

0.7g

気をつけたいこと: レタスだけで食物繊維を増やそうとせず、他の食品と組み合わせます。

100gあたり総食物繊維

1.1g

水溶性 0.2g／不溶性 0.9g

1/2本 約50g

0.6g

気をつけたいこと: きゅうりだけで食物繊維を増やそうとせず、他の食品と組み合わせます。

100gあたり総食物繊維

1.0g

水溶性 0.3g／不溶性 0.7g

1個 約150g

1.5g

気をつけたいこと: トマトだけで食物繊維を増やそうとせず、他の食品と組み合わせてください。

100gあたり総食物繊維

1.8g

水溶性 0.3g／不溶性 1.5g

千切り小皿 約50g

0.9g

気をつけたいこと: キャベツだけで食物繊維を大きく増やそうとせず、豆・海藻・きのこと組み合わせてください。

100gあたり総食物繊維

3.6g

水溶性 0.6g／不溶性 3.0g

おひたし1鉢 約70g（ゆで）

2.5g

気をつけたいこと: 味付けの塩分、しょうゆの量は控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

4.1g

水溶性 0.9g／不溶性 3.2g

煮物2〜3切れ 約80g（ゆで）

3.3g

気をつけたいこと: 糖質がやや高めのため、食べすぎない量にとどめます。

100gあたり総食物繊維

3.1g

水溶性 0.3g／不溶性 2.8g

1/2本 約90g（ゆで・実）

2.8g

気をつけたいこと: 糖質がやや高めのため、主食とのバランスを見てください。

100gあたり総食物繊維

5.4g

水溶性 1.7g／不溶性 3.7g

5本 約40g（ゆで）

2.2g

気をつけたいこと: 味付けの塩分としょうゆは控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

3.5g

水溶性 0.8g／不溶性 2.7g

おひたし 約50g（ゆで）

1.8g

気をつけたいこと: 食べるのは市販の食用の葉・茎だけにしてください。モロヘイヤの種・さや・発芽直後の若い芽には有毒成分（強心配糖体）があり、家庭菜園などで育てた場合にこれらを食べると中毒の危険があります。

100gあたり総食物繊維

1.5g

水溶性 0.3g／不溶性 1.2g

1個 約60g（根）

0.9g

気をつけたいこと: 漬物にする場合は塩分を控えめにしてください。

100gあたり総食物繊維

8.6g

水溶性 0.9g／不溶性 7.7g

大さじ2〜3 約30g（ゆで）

2.6g

気をつけたいこと: 豆でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

1.3g

水溶性 0.3g／不溶性 1.0g

鍋2枚分 約100g

1.3g

気をつけたいこと: 白菜だけで食物繊維を増やそうとせず、他の食品と組み合わせます。

100gあたり総食物繊維

3.9g

水溶性 1.7g／不溶性 2.2g

5本 約34g（ゆで）

1.3g

気をつけたいこと: 味付けの塩分は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

2.2g

水溶性 0.3g／不溶性 1.9g

1本 約80g

1.8g

気をつけたいこと: 油を吸いやすいため、調理の油は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

3.7g

水溶性 1.1g／不溶性 2.6g

おひたし・鍋 約60g（ゆで）

2.2g

気をつけたいこと: 味付けの塩分は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

1.3g

水溶性 0.2g／不溶性 1.1g

1/3本 約60g

0.8g

気をつけたいこと: 油を吸いやすいため、調理の油は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

1.5g

水溶性 0.3g／不溶性 1.2g

1本 約40g

0.6g

気をつけたいこと: セロリだけで食物繊維を増やそうとせず、他の食品と組み合わせます。

100gあたり総食物繊維

2.3g

水溶性 0.6g／不溶性 1.7g

2個 約60g

1.4g

気をつけたいこと: 味付けの塩分・油は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

2.6g

水溶性 0.5g／不溶性 2.1g

1/4本 約60g

1.6g

気をつけたいこと: 味付けの塩分・油は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

2.1g

水溶性 0.5g／不溶性 1.6g

3本 約60g（ゆで）

1.3g

気をつけたいこと: 味付けの塩分は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

3.3g

水溶性 0.4g／不溶性 2.9g

煮物 約60g（ゆで）

2.0g

気をつけたいこと: あくが強いので、水煮やあく抜きをして使います。

100gあたり総食物繊維

4.0g

水溶性 0.4g／不溶性 3.6g

さや5〜6粒 約40g（ゆで）

1.6g

気をつけたいこと: 豆でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

1.5g

水溶性 0.4g／不溶性 1.0g

1/4個 約50g

0.8g

気をつけたいこと: お腹が張りやすい人（FODMAPが気になる人）は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

6.2g

水溶性 4.1g／不溶性 2.1g

1片 約7g

0.4g

気をつけたいこと: お腹が張りやすい人（FODMAPが気になる人）は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

2.4g

水溶性 0.6g／不溶性 1.8g

おひたし1鉢 約70g（ゆで）

1.7g

気をつけたいこと: 青菜は加熱するとかさが減るので、生の見た目より量を食べられます。

100gあたり総食物繊維

3.1g

水溶性 0.9g／不溶性 2.2g

副菜1鉢 約50g（ゆで）

1.6g

気をつけたいこと: 実の入ったスナップえんどうやグリンピースとは食物繊維量が違います。計算機では食品名を選び分けてください。

100gあたり総食物繊維

11.4g

水溶性 9.1g／不溶性 2.3g

3本 約45g

5.1g

気をつけたいこと: フルクタン（イヌリン系）を含むため、お腹が張りやすい人・FODMAPが気になる人は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

2.7g

水溶性 0.2g／不溶性 2.5g

5本 約50g

1.4g

気をつけたいこと: 水煮の缶詰・瓶詰は食塩が加わることがあります。栄養成分表示で確かめてください。

100gあたり総食物繊維

3.3g

水溶性 0.8g／不溶性 2.5g

小口切り1皿分 約20g

0.7g

気をつけたいこと: ねぎ属はフルクタン（高FODMAP）を含みます。お腹が張りやすい人・IBSが気になる人は、具として量を食べるときは少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

20.7g

水溶性 18.6g／不溶性 2.1g

甘酢漬5粒 約30g

6.2g

気をつけたいこと: フルクタン（高FODMAP）を多く含みます。お腹が張りやすい人・IBSが気になる人は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

8.7g

水溶性 2.5g／不溶性 6.2g

ゆで40g

3.5g

気をつけたいこと: 豆でお腹が張りやすい人は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

11.6g

水溶性 0.5g／不溶性 11.1g

ゆで30g

3.5g

気をつけたいこと: 豆でお腹が張りやすい人は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

4.6g

水溶性 0.5g／不溶性 4.1g

可食部50g

2.3g

気をつけたいこと: 塩ゆでの塩分が気になる場合は控えめにします。

100gあたり総食物繊維

13.6g

水溶性 1.5g／不溶性 12.0g

煮豆 小鉢 約40g（ゆで）

5.4g

気をつけたいこと: 豆でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

9.4g

水溶性 0.9g／不溶性 8.5g

スープ1杯分 約40g（ゆで）

3.8g

気をつけたいこと: 豆でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

24.8g

水溶性 7.7g／不溶性 17.1g

乾30g（1食分）

7.4g

気をつけたいこと: 豆を急に増やすとガス・膨満が出やすくなります。少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

21.3g

水溶性 5.2g／不溶性 16.1g

乾10g（小鉢1食分目安）

2.1g

気をつけたいこと: 戻したあとの味付けで塩分・糖分が増えやすいため、控えめにします。

100gあたり総食物繊維

46.7g

水溶性 2.7g／不溶性 44.0g

乾2枚 約6g

2.8g

気をつけたいこと: きのこでお腹が張りやすい人は少量から試してください。

100gあたり総食物繊維

30.1g

水溶性 6.8g／不溶性 23.3g

乾5g（巻き寿司1本ぶん）

1.5g

気をつけたいこと: 甘辛く煮る料理が多いため、量を増やすと砂糖と塩分が一緒に増えます。

100gあたり総食物繊維

71.3g

水溶性 0.9g／不溶性 70.4g

乾5g（戻して小鉢1つ分）

3.6g

気をつけたいこと: 不溶性が主体なので、水分をとらずに増やすとかえって出にくくなることがあります。

100gあたり総食物繊維

58.0g

水溶性 10.0g／不溶性 48.0g

乾5g（戻して小鉢1つ分）

2.9g

気をつけたいこと: わらびはあく抜きが必要です。市販品の表示に従って処理してください。

100gあたり総食物繊維

34.8g

水溶性 6.1g／不溶性 28.7g

乾5g（戻して小鉢1つ分）

1.7g

気をつけたいこと: 戻すのに時間がかかります。表示に従ってください。

100gあたり総食物繊維

21.7g

水溶性 6.4g／不溶性 15.3g

3枚 約10g

2.2g

気をつけたいこと: 塩を加えて干した製品があります。量を増やすと塩分が増えるので、表示を確認してください。

100gあたり総食物繊維

10.1g

水溶性 0.8g／不溶性 9.3g

約18粒 25g

2.5g

気をつけたいこと: 脂質・カロリーが多いため、食べ過ぎに注意します。

100gあたり総食物繊維

18.1g

水溶性 2.7g／不溶性 15.4g

大さじ1 約7g

1.3g

気をつけたいこと: 砂糖入りのきな粉は糖分が増えるため、量に注意します。

100gあたり総食物繊維

10.8g

水溶性 1.6g／不溶性 9.2g

大さじ1 約9g

1.0g

気をつけたいこと: 少量で使う食品のため、これだけで大きく増やそうとしないようにします。

100gあたり総食物繊維

7.5g

水溶性 0.6g／不溶性 6.9g

2粒 約10g

0.8g

気をつけたいこと: 脂質・カロリーが高いため、少量にとどめてください。

100gあたり総食物繊維

23.8g

水溶性 9.1g／不溶性 14.7g

大さじ1 約7g

1.7g

気をつけたいこと: 粒のままだと消化されにくいため、すりつぶした製品（粉砕・ローストアマニ）を選びます。

100gあたり総食物繊維

36.9g

水溶性 5.7g／不溶性 31.2g

大さじ1 約12g

4.4g

気をつけたいこと: 乾いたまま多量に食べないでください。水を吸ってふくらむため、のどや食道に張りつくことがあります。必ず液体で戻すか、水分と一緒に食べてください。

100gあたり総食物繊維

4.9g

水溶性 0.6g／不溶性 4.3g

味噌汁1杯分 約12g

0.6g

気をつけたいこと: 塩分に注意し、汁を飲みすぎないようにしてください。

100gあたり総食物繊維

2.2g

水溶性 0.6g／不溶性 1.6g

小鉢 約40g

0.9g

気をつけたいこと: 塩分が高めのため、食べる量を決めてください。高血圧がある場合は特に控えめにします。

100gあたり総食物繊維

0.4g

水溶性 0.1g／不溶性 0.3g

コップ半分 約100g

0.4g

気をつけたいこと: 糖質が多いので少量にとどめ、血糖への影響に注意してください。

100gあたり総食物繊維

1.5g

水溶性 0.4g／不溶性 1.1g

きゅうり5切れ 約30g

0.5g

気をつけたいこと: 漬物は食塩が多く含まれます。小皿1つ分にとどめてください。

100gあたり総食物繊維

7.1g

水溶性 1.3g／不溶性 5.8g

5切れ 約30g

2.1g

気をつけたいこと: 漬物なので塩分があります。5切れ程度にとどめ、汁物の塩分と合わせて考えてください。

100gあたり総食物繊維

23.9g

水溶性 5.6g／不溶性 18.3g

大さじ1 約6g

1.4g

気をつけたいこと: カフェインとテオブロミンを含みます。就寝前に飲むとき、子どもや妊娠中の人が飲むときは、量に注意してください。

100gあたり総食物繊維

38.5g

水溶性 6.6g／不溶性 31.9g

小さじ1 約2g

0.8g

気をつけたいこと: カフェインを含みます。就寝前に飲むとき、妊娠中・授乳中の人が飲むときは、量に注意してください。