主食・穀物

オートミール1食は約30g・食物繊維2.8g(水溶性も)

個別監修:未実施

この食品ページは、管理栄養士による個別監修済みの記事ではありません。食品成分値と出典は「数値と根拠」で確認できます。

要約

オートミールは1食約30gで食物繊維およそ2.8g、100gで約9.4g(水溶性食物繊維も含む)。朝の食卓では、一食分として取り入れやすい量です。

オートミールは1食30gで、主食を替えるだけで食物繊維を足せます。水溶性食物繊維も含む穀物です。

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腸から見た、オートミール

人はオートミールを、ダイエットの流行食として見る。腸から見れば、一食ぶんの中に、主食としてはまとまった量の食物繊維がある。腸は流行を知らない。ただ、いつもの主食より多く届く日を、静かに受け取る。

一食量

量の目安
1食 約30g
この量の総食物繊維
2.8g

食べたものを追加

1食 約30gを入力した状態で計算機を開きます。量は追加前に変更できます。

食べたものを追加

使い方

朝食

  • お湯や牛乳、豆乳でふやかす。
  • バナナやきな粉を混ぜて食べる。

注意

  • 急に増やすとお腹が張る人もいるため、少量から試してください。
  • 味付けやトッピングの糖分にも注意してください。

このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安です。強い症状がある場合や治療中の場合は、医療者の助言を優先してください。情報の扱い方は 情報の根拠と表現方針で確認できます。

数値と根拠

食物繊維量

数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。

100gあたり

総量
9.4g
水溶性
3.2g
不溶性
6.2g

1食 約30g

総量
2.8g
水溶性
1.0g
不溶性
1.9g

出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1

注記: 食品番号: 01004 / プロスキー変法

発酵性のめやす

発酵はふつう

発酵の速さ(ガスの出やすさ)の目安です。 発酵性の強さや健康効果を示すものではありません。

くわしく(発酵性タイプと注意)

発酵性タイプ

  • 穀物βグルカン
  • レジスタントスターチ

注意して見たいこと

  • 発酵性ゆえ急な増量でガス・膨満が出ることがあるため、少量から
  • 常温放置NG(セレウス菌)。小分けで速やかに冷蔵

発酵性は研究段階で個人差が大きく、特定の効果を保証するものではありません。 お腹が張りやすい人は少量から試してください。