果物
ブルーベリーは、意外と食物繊維が多いベリー
個別監修:未実施
この食品ページは、管理栄養士による個別監修済みの記事ではありません。食品成分値と出典は「数値と根拠」で確認できます。
要約
ブルーベリーは、ヨーグルトに合わせても、そのまま食べても、少しずつ食物繊維をとれます。
ブルーベリーは、思っているより食物繊維の多いベリーです。ヨーグルトに合わせて、少しずつ取り入れます。
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腸から見た、ブルーベリー
人はブルーベリーを、目にいいという言葉や小さな粒の彩りで見る。腸から見れば、ひとつかみの粒にも、果物としては多めの食物繊維がある。腸は肩書きを知らない。粒の量だけを受け取る。
誤解しやすい点
ブルーベリーは100gで約3.3g。果物のなかでは、食物繊維が多い方です。皮ごと食べられるので、ひとつかみでも足せます。
一食量
- 量の目安
- ひとつかみ 約50g
- この量の総食物繊維
- 1.6g
食べたものを追加
ひとつかみ 約50gを入力した状態で計算機を開きます。量は追加前に変更できます。
食べたものを追加使い方
ヨーグルト・そのまま
- 無糖ヨーグルトに合わせる。
- 冷凍を常備して、少しずつ使う。
注意
- ジャムや加糖品は糖分が多いため、量に注意します。
- お腹が張りやすい人は少量から試してください。
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安です。強い症状がある場合や治療中の場合は、医療者の助言を優先してください。情報の扱い方は 情報の根拠と表現方針で確認できます。
数値と根拠
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 3.3g
- 水溶性
- 0.5g
- 不溶性
- 2.8g
ひとつかみ 約50g
- 総量
- 1.6g
- 水溶性
- 0.3g
- 不溶性
- 1.4g
出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 07124 / プロスキー変法
発酵性のめやす
発酵が穏やか
発酵の速さ(ガスの出やすさ)の目安です。 発酵性の強さや健康効果を示すものではありません。
くわしく(発酵性タイプと注意)
発酵性タイプ
- ペクチン
発酵性は研究段階で個人差が大きく、特定の効果を保証するものではありません。 お腹が張りやすい人は少量から試してください。