主食・穀物
コーンフレーク1食は約40g・食物繊維1.0g(商品差大)
個別監修:未実施
この食品ページは、管理栄養士による個別監修済みの記事ではありません。食品成分値と出典は「数値と根拠」で確認できます。
要約
コーンフレークは1食約40gで食物繊維およそ1.0g、100gで約2.4g。1食分でも商品差が大きく、ブラン系のほうが多いので、表示を見て選びます。
コーンフレークは、商品によって中身がずいぶん違う朝食です。食物繊維を足したい日は、ブラン系やオートミール、果物やヨーグルトと組み合わせます。
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腸から見た、コーンフレーク
人はコーンフレークを、手軽な朝食として選ぶ。腸から見れば、一食ぶんにも食物繊維はあるが、砂糖の量にはむらがある。腸は甘さの流行を知らない。中身の食物繊維と、糖のぶんだけを受け取っている。
誤解しやすい点
プレーンなコーンフレークは100gで約2.4gと控えめです。同じシリアルの棚でも、ブラン(ふすま)入りやオートミールのほうが食物繊維は多めです。
一食量
- 量の目安
- 1食 約40g
- この量の総食物繊維
- 1.0g
食べたものを追加
1食 約40gを入力した状態で計算機を開きます。量は追加前に変更できます。
食べたものを追加使い方
朝食に
- 果物やヨーグルトと合わせて食物繊維を足す。
- 食物繊維を増やしたい日はブラン系やオートミールを選ぶ。
注意
- 砂糖でコーティングされた商品は糖分が多いため、表示を確認します。
- 牛乳・加糖の量にも注意します。
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安です。強い症状がある場合や治療中の場合は、医療者の助言を優先してください。情報の扱い方は 情報の根拠と表現方針で確認できます。
数値と根拠
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 2.4g
- 水溶性
- 0.3g
- 不溶性
- 2.1g
1食 約40g
- 総量
- 1.0g
- 水溶性
- 0.1g
- 不溶性
- 0.8g
出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 01137 / プロスキー変法