ナッツ・種実
くるみは、少量のおやつで食物繊維も少し足せる
くるみの食物繊維量と、脂質が多いので少量で楽しむ間食としての使い方を整理します。
ナッツおやつ
ひとつかみ 約10gで総食物繊維0.8gが目安です。
この量で計算するまず見るポイント
- くるみは、間食・トッピングに入れやすい食品です。
- ひとつかみ 約10gで総食物繊維0.8gが目安です。
- 気になる人は少量から。脂質・カロリーが高いため、少量にとどめます。
勘違いメモ
くるみは100gで約7.5gですが、実際に食べるのはひとつかみ程度。その分の食物繊維は1g弱で、脂質が多いので量は控えめにします。
まず言うと
ひとつかみ 約10gで、総食物繊維0.8gを足す目安になります。
くるみは少量のおやつで食物繊維も少し足せる食品です。脂質が多いので、ひとつかみを目安にします。
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 7.5g
- 水溶性
- 0.6g
- 不溶性
- 6.9g
ひとつかみ 約10g
- 総量
- 0.8g
- 水溶性
- 0.1g
- 不溶性
- 0.7g
出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 05014
食卓でどう足すか
間食・トッピング
- ひとつかみをおやつにする。
- サラダやヨーグルトに刻んで少量のせる。
気をつけたいこと
- 脂質・カロリーが高いため、少量にとどめます。
- 無塩・素焼きを選ぶと塩分を抑えられます。
食べた後のお腹の反応を見る
食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。
食べた後のお腹の反応を3日だけメモする計算機で試す
ひとつかみ 約10gを計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。
ひとつかみ 約10gを計算する組み合わせで足す
くるみだけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。
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食物繊維の先にあるテーマ
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このページの位置づけ
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。