納豆は、毎日の食卓に置きやすい土台食品

納豆の強さは、すごい効果よりも「毎日同じ量で足しやすいこと」にあります。

納豆は便利ですが、納豆だけで食物繊維を全部まかなう食品ではありません。発酵食品だから何でも解決する、といった見方はしません。

• 納豆を食べる日は、味噌汁にわかめかきのこを足す。
• ごはんにもち麦を少し混ぜる。
• 焼きのりを添えて、海藻を少し足す。
• この組み合わせの方が、食卓として続けやすいです。

納豆1パックは便利ですが、それだけで1日の食物繊維を満たす食品ではありません。海藻・きのこ・もち麦などと組み合わせる方が現実的です。