主食・穀物
白米ごはんは、食物繊維がとても少ない主食
白米ごはんの食物繊維量と、主食を少し変えるだけで食物繊維の合計が変わる点を正直に整理します。
主食毎日
茶碗1杯 約150gで総食物繊維0.5gが目安です。
この量で計算するまず見るポイント
- 白米ごはんは、主食を少し変えるに入れやすい食品です。
- 茶碗1杯 約150gで総食物繊維0.5gが目安です。
- 気になる人は少量から。主食を急に全部変えず、少しずつ混ぜる割合を増やします。
勘違いメモ
毎日食べる白米ごはんは、食物繊維がとても少ない主食です。茶碗1杯でも0.5gほどで、主食で差がつきやすい部分です。
まず言うと
茶碗1杯 約150gで、総食物繊維0.5gを足す目安になります。
白米ごはんは食物繊維が少ない主食です。もち麦や玄米を混ぜると、毎日の主食から少しずつ足せます。
数字の支え
数字で見ると
白米ごはんは100gで約0.3g。玄米ごはんやもち麦を混ぜると、同じ主食でも食物繊維を足しやすくなります。
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 0.3g
- 水溶性
- 0.0g
- 不溶性
- 0.3g
茶碗1杯 約150g
- 総量
- 0.5g
- 水溶性
- 0.0g
- 不溶性
- 0.5g
出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 01088
食卓でどう足すか
主食を少し変える
- 白米にもち麦を大さじ2ほど混ぜて炊く。
- 週に何回か玄米ごはんにする。
気をつけたいこと
- 主食を急に全部変えず、少しずつ混ぜる割合を増やします。
- お腹が張りやすい人は、もち麦・玄米も少量から試してください。
今日の一手
白米にもち麦を少し混ぜるか、玄米ごはんに変える日をつくってみる。
食べた後のお腹の反応を見る
食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。
食べた後のお腹の反応を3日だけメモする計算機で試す
茶碗1杯 約150gを計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。
茶碗1杯 約150gを計算する組み合わせで足す
白米ごはんだけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。
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食物繊維の先にあるテーマ
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このページの位置づけ
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。