野菜
そら豆は、おつまみで足せる春の豆
そら豆(未熟豆)の食物繊維量と、ゆでておつまみや副菜で少量足す使い方を整理します。
豆春
さや5〜6粒 約40g(ゆで)で総食物繊維1.6gが目安です。
この量で計算するまず見るポイント
- そら豆は、ゆで・炒めに入れやすい食品です。
- さや5〜6粒 約40g(ゆで)で総食物繊維1.6gが目安です。
- 気になる人は少量から。豆でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。
勘違いメモ
そら豆はゆでると100gで約4.0g。さや5〜6粒で1〜2gほど足せる、食べやすい春の豆です。
まず言うと
さや5〜6粒 約40g(ゆで)で、総食物繊維1.6gを足す目安になります。
そら豆は、ゆでておつまみや副菜で足せる春の豆です。お腹が張りやすい人は少量から試します。
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 4.0g
- 水溶性
- 0.4g
- 不溶性
- 3.6g
さや5〜6粒 約40g(ゆで)
- 総量
- 1.6g
- 水溶性
- 0.2g
- 不溶性
- 1.4g
出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 06125
食卓でどう足すか
ゆで・炒め
- 塩ゆでしておつまみや副菜にする。
- 炒め物やスープに加える。
気をつけたいこと
- 豆でお腹が張りやすい人は、少量から試してください。
- 塩ゆでの塩分は控えめにします。
食べた後のお腹の反応を見る
食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。
食べた後のお腹の反応を3日だけメモする計算機で試す
さや5〜6粒 約40g(ゆで)を計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。
さや5〜6粒 約40g(ゆで)を計算する組み合わせで足す
そら豆だけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。
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このページの位置づけ
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。