野菜
ズッキーニは、水分が多く食物繊維は控えめ
ズッキーニの食物繊維量と、水分が多く食物繊維は控えめである点を正直に整理します。
野菜夏
1/3本 約60gで総食物繊維0.8gが目安です。
この量で計算するまず見るポイント
- ズッキーニは、焼き・炒めに入れやすい食品です。
- 1/3本 約60gで総食物繊維0.8gが目安です。
- 気になる人は少量から。油を吸いやすいため、調理の油は控えめにします。
勘違いメモ
ズッキーニは100gで約1.3gと控えめです。かさはありますが水分が多く、きゅうりに近い位置づけです。
まず言うと
1/3本 約60gで、総食物繊維0.8gを足す目安になります。
ズッキーニは食物繊維が控えめの野菜です。他の野菜や豆と組み合わせて、食卓全体で足します。
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 1.3g
- 水溶性
- 0.2g
- 不溶性
- 1.1g
1/3本 約60g
- 総量
- 0.8g
- 水溶性
- 0.1g
- 不溶性
- 0.7g
出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 06116
食卓でどう足すか
焼き・炒め
- 焼きや炒めで、他の野菜と一緒に量を食べる。
- スープやラタトゥイユの具にする。
気をつけたいこと
- 油を吸いやすいため、調理の油は控えめにします。
- ズッキーニだけで食物繊維を増やそうとせず、他の食品と組み合わせます。
食べた後のお腹の反応を見る
食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。
食べた後のお腹の反応を3日だけメモする計算機で試す
1/3本 約60gを計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。
1/3本 約60gを計算する組み合わせで足す
ズッキーニだけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。
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このページの位置づけ
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。