米ぬかは、ぬか漬けの床であり食べられる乾物でもある

注意

• ぬか床用のぬかは食用として売られていないことがあります。食べる場合は「食用」「炒りぬか」の表示があるものを選んでください。
• 油分を含むため酸化しやすい食品です。開封後は冷蔵し、早めに使い切ってください。
• 食物繊維を急に増やすとお腹が張ることがあります。小さじ1から試してください。

このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安です。強い症状がある場合や治療中の場合は、医療者の助言を優先してください。情報の扱い方は 情報の根拠と表現方針で確認できます。