野菜
キャベツは、量を食べやすい日常の野菜
キャベツの食物繊維量と、たっぷり食べやすさを活かして日常的に足す使い方を整理します。
野菜日常
千切り小皿 約50gで総食物繊維0.9gが目安です。
この量で計算するまず見るポイント
- キャベツは、副菜・汁物に入れやすい食品です。
- 千切り小皿 約50gで総食物繊維0.9gが目安です。
- 気になる人は少量から。キャベツだけで食物繊維を大きく増やそうとせず、豆・海藻・きのこと組み合わせます。
勘違いメモ
キャベツは食物繊維がとても多い野菜という印象を持たれがちですが、100gで約1.8gと中くらいです。かさを食べやすいのが利点です。
まず言うと
千切り小皿 約50gで、総食物繊維0.9gを足す目安になります。
キャベツは飛び抜けて多くはありませんが、量を食べやすい日常の野菜です。他の食品と組み合わせて足します。
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 1.8g
- 水溶性
- 0.4g
- 不溶性
- 1.4g
千切り小皿 約50g
- 総量
- 0.9g
- 水溶性
- 0.2g
- 不溶性
- 0.7g
出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 06061
食卓でどう足すか
副菜・汁物
- 千切りやゆでキャベツで量を食べる。
- 味噌汁やスープに加えて、他の具と一緒に足す。
気をつけたいこと
- キャベツだけで食物繊維を大きく増やそうとせず、豆・海藻・きのこと組み合わせます。
- お腹が張りやすい人は量を見ながら試してください。
食べた後のお腹の反応を見る
食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。
食べた後のお腹の反応を3日だけメモする計算機で試す
千切り小皿 約50gを計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。
千切り小皿 約50gを計算する組み合わせで足す
キャベツだけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。
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このページの位置づけ
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。