野菜
さやいんげんは、副菜で足しやすい緑の野菜
さやいんげんの食物繊維量と、あえ物や炒め物で日常的に足す使い方を整理します。
野菜副菜
5本 約50g（ゆで）で総食物繊維1.3gが目安です。
この量で計算するまず見るポイント
- さやいんげんは、あえ物・炒め物に入れやすい食品です。
- 5本 約50g（ゆで）で総食物繊維1.3gが目安です。
- 気になる人は少量から。味付けの塩分は控えめにします。
勘違いメモ
さやいんげんはゆでると100gで約2.6g。飛び抜けて多くはありませんが、副菜で使いやすい緑の野菜です。
まず言うと
5本 約50g（ゆで）で、総食物繊維1.3gを足す目安になります。
さやいんげんは、あえ物や炒め物で無理なく足せる野菜です。他の食品と合わせて食卓全体で増やします。
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 2.6g
- 水溶性
- 0.6g
- 不溶性
- 2.0g
5本 約50g（ゆで）
- 総量
- 1.3g
- 水溶性
- 0.3g
- 不溶性
- 1.0g
出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 06011
食卓でどう足すか
あえ物・炒め物
- ゆでてごまあえやおひたしにする。
- 炒め物やお弁当の彩りに加える。
気をつけたいこと
- 味付けの塩分は控えめにします。
- お腹が張りやすい人は少量から試してください。
食べた後のお腹の反応を見る
食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。
食べた後のお腹の反応を3日だけメモする計算機で試す
5本 約50g（ゆで）を計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。
5本 約50g（ゆで）を計算する組み合わせで足す
さやいんげんだけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。
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このページの位置づけ
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。