主食・穀物

パスタは、1食の量が多いので合計は出る主食

ゆでパスタの食物繊維量と、100gあたりは控えめでも1食の量が多いこと、全粒粉を選ぶと増える点を整理します。

主食

1食 約250g(ゆで)で総食物繊維4.3gが目安です。

この量で計算する

まず見るポイント

  • パスタは、具で足すに入れやすい食品です。
  • 1食 約250g(ゆで)で総食物繊維4.3gが目安です。
  • 気になる人は少量から。ソースの塩分・脂質は控えめにします。

勘違いメモ

ゆでパスタは100gで約1.7gと控えめですが、1食の量が多いので合計では出ます。全粒粉パスタを選ぶとさらに増えます。

まず言うと

1食 約250g(ゆで)で、総食物繊維4.3gを足す目安になります。

パスタは1食の量が多いので、控えめでも合計では食物繊維が出ます。具の野菜や豆、全粒粉タイプで足します。

食物繊維量

数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。

100gあたり

総量
1.7g
水溶性
0.5g
不溶性
1.2g

1食 約250g(ゆで)

総量
4.3g
水溶性
1.3g
不溶性
3.0g

出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1

注記: 食品番号: 01064

食卓でどう足すか

具で足す

  • きのこ・野菜・豆を具にして、具で食物繊維を足す。
  • 全粒粉タイプを選ぶと、主食からも増やせる。

気をつけたいこと

  • ソースの塩分・脂質は控えめにします。
  • 主食が多くなりすぎないよう、量を見ます。

食べた後のお腹の反応を見る

食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。

食べた後のお腹の反応を3日だけメモする

計算機で試す

1食 約250g(ゆで)を計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。

1食 約250g(ゆで)を計算する

組み合わせで足す

パスタだけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。

食物繊維セット提案を見る

関連記事

食物繊維の先にあるテーマ

食物繊維の先にある話も、必要になったときに少しずつ読めます。

このページの位置づけ

このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。