果物
梅干しは、食物繊維では数えない（塩分に注意）
梅干しの食物繊維量と、1個あたりでは繊維をほとんど期待できない点、塩分に注意する点を整理します。
漬物塩分注意
1個 約10g（可食部）で総食物繊維0.3gが目安です。
この量で計算するまず見るポイント
- 梅干しは、味つけに使うに入れやすい食品です。
- 1個 約10g（可食部）で総食物繊維0.3gが目安です。
- 気になる人は少量から。食塩が多く含まれます。血圧が気になる人は1日1個程度を目安にしてください。
勘違いメモ
梅干しは100gあたり3.3gありますが、1個の可食部は約10gなので、実際に入るのは約0.33gです。食物繊維の供給源としては数えず、味つけとして考えるほうが実態に合います。
まず言うと
1個 約10g（可食部）で、総食物繊維0.3gを足す目安になります。
梅干しは1個で約0.33g。繊維は他の食品で足し、梅干しは塩分の範囲内で味つけとして使ってください。
数字の支え
数字で見ると
調味漬（はちみつ漬など）は100gあたり2.5gと塩漬より低めです。どちらにしても1個あたりの量が小さいことは変わりません。
食物繊維量
数値は既存の計算機データと同じ食品データを参照しています。 水溶性・不溶性が分別されていない食品は「不明」と表示します。
100gあたり
- 総量
- 3.3g
- 水溶性
- 1.4g
- 不溶性
- 2.2g
1個 約10g（可食部）
- 総量
- 0.3g
- 水溶性
- 0.1g
- 不溶性
- 0.2g
出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 炭水化物成分表編 第2章本表別表1
注記: 食品番号: 07022
食卓でどう足すか
味つけに使う
- たたいてあえ物やドレッシングに混ぜる。
- おにぎりやお粥に1個。
気をつけたいこと
- 食塩が多く含まれます。血圧が気になる人は1日1個程度を目安にしてください。
- はちみつ漬などの調味漬は糖分が加わります。
- 食物繊維を増やす目的で量を食べる食品ではありません。
食べた後のお腹の反応を見る
食物繊維を増やすときは、量だけでなく体調の変化も見直すと続けやすくなります。
食べた後のお腹の反応を3日だけメモする計算機で試す
1個 約10g（可食部）を計算機に入れて、今日の食物繊維量と不足分の目安を確認します。
1個 約10g（可食部）を計算する組み合わせで足す
梅干しだけでなく、主食、味噌汁、小鉢と組み合わせて、 今日の不足量を食卓全体で補う目安も確認できます。
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このページの位置づけ
このページは医療診断ではなく、食生活改善の目安として食品データを整理しています。 体調に合わせて少量から試し、強い症状がある場合や治療中の場合は医療者の助言を優先してください。