便秘気味の人へ

便秘とうまく付き合う腸活|初心者がまず試したいこと

便秘ぎみの人が腸活でまず試したいことを、食物繊維だけに偏らずにまとめます。

まず言うと

便秘対策は、発酵食品、食物繊維、水分、運動、生活リズムの合わせ技です。不溶性食物繊維を急に増やしすぎず、水溶性食物繊維と水分も一緒に見ます。便を軟らかくする働きは主に水溶性(とろみのある)食物繊維で、不溶性は便のかさを増やして通過を助ける役。役割が違うのです。

今のところ分かっていること

食物繊維、水分、運動、排便リズムは便通に関わります。

便を軟らかくする働きは主に水溶性(ゲルをつくる)食物繊維で、不溶性は便のかさを増やして通過を助ける役です。役割が違います。

海藻、もち麦、果物などは水溶性食物繊維の候補です。豆類や根菜、きのこなどは不溶性食物繊維も多く含みます。

オオバコ(サイリウム)のようにゲルをつくり発酵されにくいタイプは、便通に関する報告が比較的そろっていますが、食材ではなくサプリで、効果には個人差があります。

小林弘幸先生は著書『お腹が弱い人のための30秒腸活』で、朝一番にコップ1杯の水を飲むと胃結腸反射で腸が動きやすくなること、朝食(バナナ1本でも)が腸を目覚めさせること、便意を我慢し続けると出にくくなることを紹介しています。

目安

  • 朝の水分は始めやすい第一歩です
  • 便を軟らかくするのは主に水溶性食物繊維です
  • 不溶性食物繊維の増やしすぎ・水分不足で張る人もいます

ひと目でくらべる

便通サポートの働き別 食品

食物繊維が便通を助ける「働き」は一つではありません。働きごとに合う食品を分けた表です。便秘に必ず効くという意味ではなく、選ぶ手がかりとして使ってください。

働きどう効く食品の例気をつけたい点
便を軟らかく(水分保持・ゲル)水分を抱えてゲルをつくり、便を軟らかくする働き。便秘で報告が比較的そろうのはこのタイプ(例:オオバコ/サイリウム。ただしサプリ)。もち麦(押麦)、わかめ、寒天、オクラ、モロヘイヤ必ず水分と一緒に、少量から。
かさで動かす(不溶性のバルク)便のかさを増やし、粗い粒子が腸を物理的に刺激して通過を助ける働き。ごぼう、生しいたけ、切り干し大根、ひよこ豆、玄米ごはん必ず水分と一緒に、粗いものを少量から。水分が少ないと逆効果になりうる。張りやすい人は控えめに。
その他の働き(浸透圧など)プルーンのソルビトール(浸透圧)など、繊維以外の働きも関わるタイプ。プルーン、キウイ、いちじく(乾)量が多いとガス・お腹のゆるさが出やすい。数個から。
注意書き

同じ食品が複数の働きを持つこともあります。お腹が張りやすい人は、どのタイプも少量から試してください。

よくある勘違い

「便秘だから不溶性食物繊維を増やす」は、実は万人向けではありません。便を軟らかくするのは主に水溶性(ゲルをつくる)食物繊維で、不溶性はかさを増やす役です。水分が足りないまま不溶性を増やすと、かえって出しにくくなることもあります。

まだ言い切れないこと

便秘の原因は食事だけとは限りません。

長引く便秘や急な便通変化は自己判断しません。

食卓でやるなら

  • 朝にコップ1杯の水を飲む(一気に飲むと腸が動きやすくなります)。
  • 水溶性食物繊維(海藻、もち麦、果物など)を少量から足す。
  • 不溶性を足すときは、必ず水分と一緒に、粗いものを少量から。
  • 軽い運動やお腹のマッサージを試す。
  • 朝食後にトイレに座る時間を作り、便意はできるだけ我慢しない。

計算機で試す

記事で紹介した食品を実際の食事量に合わせて入力し、今日の食物繊維量と不足分を確認できます。

今日の食物繊維を計算する

この記事に合う候補

お腹が敏感な人(IBS:過敏性腸症候群の傾向がある人)や、ガス・お腹の張りが気になる人は、食物繊維を急に増やさず少量から試します。 豆類・おから・大量のきのこは、体調に合わせて控えめにしてください。言葉の意味を見る

  • ご飯に焼きのりを足す

    1枚 3g

    1.1g

    総量
    1.1g
    水溶性
    不明
    不溶性
    不明

    主食に合わせやすく、海藻を少量取り入れる選択肢になります。

    発酵はふつう
    • 海藻
  • 味噌汁にカットわかめを足す

    味噌汁1杯分 乾2g

    0.8g

    総量
    0.8g
    水溶性
    不明
    不溶性
    不明

    味噌汁に少量足しやすい海藻の候補です。

    発酵はふつう
    • 海藻
    • ヨウ素注意

    海藻は少量を継続する食品として扱い、昆布などのとりすぎには注意します。

気をつけたいこと

  • 血便、強い腹痛、急な便通変化、便秘が長く続く場合は医療機関に相談してください。
もっと知る開く

この記事の先にある話を、食物繊維の計算や食卓の見直しにつなげて読めます。

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