手づくり

チリコンカン 豆をたっぷり食べる!

メキシコ料理でファイバーメシ

チリコンカンの水彩イラスト。ミックスビーンズがたっぷり入り、クラッカーにのせて食べるところ
チリコンカン

Steps

作り方

  1. ①にんにく・たまねぎみじん切りを炒める
  2. ②ひき肉を加え炒める
  3. ③豆・トマトを加え炒める
  4. ④コンソメの素・ローリエ・チリパウダーを加え、焦げ付かないよう適度に水を加えながら20分煮込む
  5. ※本場ではトルティーヤで食べるのかもしれませんが、クラッカーに乗せて食べました。

Fiber Amount

食物繊維量の目安

加工食品の数値は商品表示値や目安です。八訂ベースの食品データとは別系統として扱います。

  • ミックスビーンズ 缶詰

    使用量
    1缶
    食物繊維
    12.2g
    根拠
    商品表示値
  • トマト缶

    使用量
    1缶
    食物繊維
    5.2g
    根拠
    ファイバートラッカー計算値
  • たまねぎ

    使用量
    1個
    食物繊維
    2.7g
    根拠
    ファイバートラッカー計算値

一皿の食物繊維は約5g

今日の合計に足す

加工食品なので、八訂 foodId は作らず、計算機に手動で足す前提です。 この一杯の食物繊維量を見ながら、今日の合計を確認します。

この一杯の食物繊維を、自分の今日の合計に足して計算する

気をつけたいこと

  • これは個人の記録で、特定の効果を保証するものではありません。体調に合わせて量を調整してください。